可可慕斯蛋糕独家

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可可慕斯蛋糕

主料

调料

白糖5克

可可慕斯蛋糕的做法步骤

1.成品图来一张哦！看着不错吧！
2.准备材料，淡奶油，可可蛋糕两片，吉利丁片两个，奶酪250克。
3.奶酪入不锈钢碗里，吉利丁片提前浸泡与奶酪，隔水加热搅拌融化，至无颗粒。
4.淡奶油加入5克白糖提前打发备用，夏天入冰箱冷藏。
5.淡奶油与奶酪混合搅拌至无颗粒状态面糊。
6.取一份蛋糕胚，放入6寸模具中。
7.倒入奶酪糊，然后在放入一块蛋糕。
8.然后在倒入奶酪糊，入冰箱冷藏2个小时。
9.取出，表面撒入一层薄薄的可可粉。
10.成品图来一张。
11.成品图来一张。
12.成品图。
13.

分类：甜品下午茶

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