-
1.各种材料入面包桶揉成表面光滑的面团。
-
2.盖保鲜膜发酵至两倍大。
-
3.取出面团分成五等分,并盖保鲜膜静置20分钟。
-
4.准备蒜蓉。
-
5.黄油隔水融化。
-
6.融化的黄油加入蒜蓉和食盐并搅拌均匀。
-
7.取一个面团擀成圆形(其大小同手掌一般大小)。
-
8.将面皮放入烤盘,抹上蒜蓉馅料。
-
9.盖上第二片面皮再次抹上蒜蓉馅料,以下以此类推。
-
10.盖上第五片面皮。
-
11.用慕斯圈刻出中心位置。
-
12.用刀分割八等分。
-
13.八等分在分成十六等分(然后,相邻被分开的面片两两相对朝中央翻转,做出花朵形状)。
-
14.这是花朵面包的全貌。
-
15.送入烤箱发酵至两倍大。取出烤盘预热烤箱,以上下火200℃预热烤箱。
-
16.将烤盘送入烤箱烤30分钟。
-
17.