凉拌花生米

微米

凉拌花生米

凉拌花生米，是道很好的下酒菜，家里来了客人可以做一份，既简单又好吃哈。

主料

生花生米适量

辅料

配料

凉拌花生米的做法步骤

1.原料图。
2.花生米用水（可以用温水）浸泡1—2小时。
3.黄瓜、胡萝卜切丁备用。
4.花生去皮，洗净备用。
5.锅里烧开水，倒入花生米焯烫。
6.黄瓜、胡萝卜丁也焯水。
7.焯好的食材沥干水。
8.趁热拌入调料，除麻油外。
9.腌渍入味，拌上麻油就可以食用了。

小窍门&温馨提示

花生米去皮，要有耐心哦，我一般是边看电视边去花生皮，往往一集电视还没看完皮就去完了，是不是一举两得哈。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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