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带豆卷
独家
花鱼儿
发布
简单
煎
孜然
三刻钟
主料
带豆
180克
辅料
鸡蛋
2只
干淀粉
适量
熟白芝麻
适量
孜然粉
适量
调料
盐
适量
带豆卷的做法步骤
1.
食材:带豆(已掐去两头清洗)、鸡蛋、干淀粉、熟白芝麻、孜然粉。
2.
将鸭蛋打入碗中,加适量的盐。
3.
打散。
4.
将带豆下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
5.
晾凉。
6.
接着,将晾凉好的带豆盘卷起来,用牙签固定住。
7.
然后,沾上干淀粉。
8.
蘸上鸡蛋液。
9.
最后,放入倒入油的平底锅中开中小火煎至两面金黄盛出。
10.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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