带豆卷独家

花鱼儿发布

带豆卷

食材明细

主料

带豆180克

辅料

调料

盐适量

带豆卷的做法步骤

1.食材：带豆（已掐去两头清洗）、鸡蛋、干淀粉、熟白芝麻、孜然粉。
2.将鸭蛋打入碗中，加适量的盐。
3.打散。
4.将带豆下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
5.晾凉。
6.接着，将晾凉好的带豆盘卷起来，用牙签固定住。
7.然后，沾上干淀粉。
8.蘸上鸡蛋液。
9.最后，放入倒入油的平底锅中开中小火煎至两面金黄盛出。
10.撒上熟白芝麻和孜然粉即成。

分类：热菜家常菜

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