酸奶撞凉粉独家

小乙美食

酸奶撞凉粉

主料

白凉粉1盒

辅料

调料

白砂糖适量

酸奶撞凉粉的做法步骤

1.紫甘蓝洗净，放入锅中清水煮开。
2.倒入一勺白醋。
3.煮开后捞出紫甘蓝。
4.放入一勺白砂糖。
5.一边倒入白凉粉，一边搅拌均匀。
6.煮好的凉粉倒入杯中放凉，放入冰箱冷藏两小时。
7.冷藏好的凉粉，倒入酸奶。
8.放上一片薄荷叶即可开吃。

分类：甜品下午茶

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