麻辣耳叶凉面

1.凉面煮好以后过凉水用芝麻油拌匀。

2.放入盐、生抽、白砂糖、醋和最重要的三勺油泼辣子拌均。

3.用筷子搅拌均匀。

4.把凉面铺在盘子底部，猪耳叶和拌凉面一样，放入各种调料拌好，最后放在凉面上，撒上葱花即可。