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鸡蛋吐司

鸡蛋吐司

做法:
⒈将除黄油以外的所有原料按先湿后干的顺序投入面包机,酵母放在最上面。
⒉启动和面程序,运行30分钟
⒊加入黄油,启动和面程序20分钟。
⒋等到面团涨至原来的2倍大,用手沾高粉插入,小洞不会回缩,基础发酵结束。将面团取出,翻面对折后排气,然后分割成 3份,滚圆后放在案板上松弛15分钟

注意,牛奶根据面粉的吃水量调节

主料
辅料

鸡蛋吐司的做法步骤

分类: 糕点 烘焙 儿童 早餐
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