四步八分钟轻松搞定翠玉满盘--满口翠香莴笋

anggie1129 发布

四步八分钟轻松搞定翠玉满盘--满口翠香莴笋

这是一道除了平常还是平常的家常菜，它缘于简单，在简单中带给我们满口翠香......

食材明细

主料

莴笋一只

辅料

香葱少许

配料

满口翠香莴笋的做法步骤

1.食材准备：莴笋和香葱
2.莴笋切丝
3.莴笋丝上撒点细盐，姜丝腌渍2-3分钟
4.下锅跳炒，火要大，时间要短2-3分钟
5.撒入香葱拌炒1-2分钟出菜
6.出菜尝鲜啰，香香翠翠

小窍门&温馨提示

1，撒细盐腌渍，目的是使莴笋更脆口，刚刚腌过会有一点点腌汁，下热锅后会很快被莴笋本身吸收，味道
更美些
2，炒时火要大，时间要短，不能用平底锅哦！

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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