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丝瓜鸡蛋挂面汤
独家
筠旸JY
发布
中级
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
丝瓜
三根
鸡蛋挂面
适量
辅料
葱
适量
虾皮
适量
盐
适量
玉米油
适量
鸡精
适量
姜末
适量
丝瓜鸡蛋挂面汤的做法步骤
1.
丝瓜去皮洗净。
2.
切成薄片。
3.
葱姜末虾米备好。
4.
锅内放油,放入葱姜末虾米爆香。
5.
放入丝瓜片翻炒至软。
6.
倒入适量清水烧开。
7.
准备鸡蛋挂面。
8.
汤已烧开。
9.
放入适量挂面用筷子滑散,防止粘连。
10.
煮至挂面变软(可以淋入一个鸡蛋,我家里没有了,请忽略)。
11.
出锅。
12.
倒入碗里,来一份榨菜丝,好好吃哦!
13.
成品图。
分类:
面条
家常菜
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