西兰花鸡蛋糕

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西兰花鸡蛋糕

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西兰花鸡蛋糕的做法步骤

1.西兰花切小块，锅里烧开水加入适量油，焯水一分钟捞起过冷水。
2.切末。
3.胡萝卜切末。
4.放入碗里打入鸡蛋，加入盐，胡椒粉，生粉拌匀。
5.盘底刷油倒入蛋液，烧开水，蒸8分钟。
6.蒸熟后晾凉切小块摆入盘中。
7.碗里加入盐，蒜末，酱油，陈醋，香油，糖，白芝麻拌匀即可。
8.沾上酱汁美味无穷。

分类：热菜家常菜

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