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猴头菇腔骨汤
跳跳糖👑青春无敌
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初级
炖
原味
一小时
食材明细
主料
腔骨
1斤
猴头菇
2朵
辅料
炖肉料包
1包
调料
盐
1茶匙
鸡精
2茶匙
猴头菇腔骨汤的做法步骤
1.
猴头菇泡发(跟木耳泡发一样快:),撕成小朵。。腔骨尽可能小块。
2.
冷水下锅,肉,菇,调料包,盐和鸡精。水开转小火,煲1小时。
3.
这汤不配主食,没怎么放盐的,夏天补充水分喝的。。猴头菇有一丝丝中药的苦味,不喜欢的,泡发时多换两遍水。没有放酱油,汤色自然深浓。
分类:
汤类
家常菜
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