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白饭鱼三色蛋
elmonte
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简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
熟咸蛋
2个
皮蛋
2个
白饭鱼
226g
辅料
葱
1根
玉米油
1茶匙
白饭鱼三色蛋的做法步骤
1.
白饭鱼洗净,挤干水份,放入深口碟里。
2.
皮蛋咸蛋切粒。
3.
鸡蛋放油和2饭碗水拌匀。
4.
过筛到深口碟里。
5.
放入皮蛋和咸蛋拌匀。(咸蛋有咸味,不需加盐。)
6.
放入开水锅,中火蒸7分钟。
7.
葱切葱花。
8.
把葱花撒上,关火焖3-5分钟即可。
9.
咸香滑嫩。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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