原味吐司

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  1.150g水加3g酵母，搅拌成酵母水，然后倒入150g面粉中搅拌至没有干面粉，盖盖子发酵3小时。
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  2.放入面团材料中的面粉，鸡蛋，盐，白砂糖。
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  3.牛奶加酵母搅拌均匀。
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  4.牛奶酵母水倒入，和成面团。
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  5.转移到厨师机中，分次加入黄油。低速搅拌，直至黄油吸收
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  6.黄油吸收完后，调高转速，搅拌成光滑的面团，盖盖子，发酵。
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  7.面团发酵两倍大。
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  8.转移到案板，排气，分成4份。
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  9.每份擀成长舌状。
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  10.卷起后放入吐司盒。
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  11.发酵到两倍大，盖上吐司盖。
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  12.上下火，175度30分钟。
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  13.烤好的吐司趁热拿出来放凉。
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  14.切片，可以沾蛋液煎，也可以拿来做三明治。

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