原味吐司

1.150g水加3g酵母，搅拌成酵母水，然后倒入150g面粉中搅拌至没有干面粉，盖盖子发酵3小时。

2.放入面团材料中的面粉，鸡蛋，盐，白砂糖。

3.牛奶加酵母搅拌均匀。

4.牛奶酵母水倒入，和成面团。

5.转移到厨师机中，分次加入黄油。低速搅拌，直至黄油吸收

6.黄油吸收完后，调高转速，搅拌成光滑的面团，盖盖子，发酵。

7.面团发酵两倍大。

8.转移到案板，排气，分成4份。

9.每份擀成长舌状。

10.卷起后放入吐司盒。

11.发酵到两倍大，盖上吐司盖。

12.上下火，175度30分钟。

13.烤好的吐司趁热拿出来放凉。

14.切片，可以沾蛋液煎，也可以拿来做三明治。