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粒粒鲜~
别想
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这菜名乱起的。。蛮好玩的。呵
简单
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
香茹
十个
碗豆粒
120克
胡萝卜
半只
辅料
葱末
少许
配料
盐
适量
茶油
适量
蚝油
一勺
鲜味淡酱油
少许
料酒
少许
粒粒鲜的做法步骤
1.
香茹、碗豆粒、胡萝卜洗净待用
2.
香茹、胡萝卜切粒
3.
碗豆粒放锅里焯,放点盐,出锅待用
4.
放油烧热,然后倒入香菇粒翻炒至8成熟时放少许盐,再放入豌豆和胡萝卜丁,继续加少许水翻炒一小会,倒入淡淡酱油着色,待要出锅时倒入适量蚝油闷炒出汁,出锅盛盘!
分类:
热菜
家常菜
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