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糖醋鸡胸肉
小榴莲妈妈
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没人会把我们变的越来越好,时间也只是陪衬。支撑我们变的越来越好的是我们自己不断进阶的才华,修养,品行以及不断的反思和修正。
简单
炒
酸甜
半小时
食材明细
主料
鸡大胸
2块
鸡蛋
1个
辅料
植物油
适量
黑芝麻
适量
淀粉
3勺
调料
盐
1匙
料酒
1勺
白醋
1勺
水
1勺
白砂糖
2勺
番茄酱
3勺
糖醋鸡胸肉的做法步骤
1.
鸡胸肉切成粗条。加入1匙盐。
2.
加入一勺料酒。
3.
再加入一个鸡蛋。
4.
加入三大勺淀粉抓拌均匀上浆。
5.
另起一碗,碗内加入一勺清水。
6.
加入一勺白醋。
7.
加入两勺白糖。
8.
再加入番茄酱。搅拌均匀备用。
9.
锅内烧油。烧制下筷子冒小泡儿。
10.
下入鸡肉条。一次下入一条。不然容易粘在一起。
11.
将炸好的鸡肉条捞出控油。
12.
另起一锅。加入调好的番茄酱汁。
13.
烧至冒大泡。
14.
下入炸好的鸡胸肉快速翻炒。使每一个鸡胸肉都裹上番茄酱。
15.
再淋入点黑芝麻出锅。
16.
大功告成,可以吃了。请忽略我的刀功。
分类:
热菜
家常菜
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