周末私房菜——香卤鸭掌

1.将鸭掌洗净。

2.放入盛有清水的锅中。

3.倒入酱油、老酒，加入白糖，加入辣椒、香叶、茴香等大料，大火烧开，煮15分钟，然后转小火焖煮40分钟。

4.香喷喷的 鸭掌就出炉啦，还冒着热气哦，流口水啊