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周末私房菜——香卤鸭掌
小娘子123
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周末私房菜第二道——香卤鸭掌。
简单
卤
微辣
三刻钟
主料
鸭掌
9只
辅料
茴香
适量
辣椒
适量
香叶
适量
大料
适量
配料
酱油
适量
老酒
适量
白糖
适量
香卤鸭掌的做法步骤
1.
将鸭掌洗净。
2.
放入盛有清水的锅中。
3.
倒入酱油、老酒,加入白糖,加入辣椒、香叶、茴香等大料,大火烧开,煮15分钟,然后转小火焖煮40分钟。
4.
分类:
小菜
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晚餐
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