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老红糖发面馒头
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寻梦一ZbDu
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老红糖是一种好的物质,能够补血补气。是能够养胃的食物,老红糖发面馒头口感好,味儿好,比一般白面馒头,颜色艳丽,软糯美味。
简单
蒸
甜香
三小时
食材明细
主料
老红糖
3块大约100克
辅料
普通面粉
300克
调料
酵母
3克
老红糖发面馒头的做法步骤
1.
普通面粉300克,酵母3克,老红糖3块(要用热水化开,晾凉),和成面团发酵,大约发酵1个小时,发好揉一下分成八份。
2.
揉圆了。
3.
放锅里二次发酵,锅里加凉水,大约20一30分,看到见长点火,锅里水烧开之后再蒸20分钟,关火后过一会才打开。
4.
蒸好了,软香好吃就是不太光滑。
5.
掰开看看,老红糖发面馒头颜色艳丽,软糯美味特别好吃。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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