黄瓜木耳炒鸡蛋

赵龙珂

黄瓜木耳炒鸡蛋

夏天的早上，天太热，孩子胃口不好，只喝点汤，所以就想到了这个简单又营养的黄瓜木耳炒鸡蛋，既有黄瓜的清淡，又有木耳和鸡蛋的营养，还可以作为减肥低脂餐，行动起来，一起做起来开吃吧!

主料

调料

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

1.两个鸡蛋加少量盐搅拌。
2.锅内加少量油煎炒出锅备用（一定要少量，不然就油腻了）。
3.入锅内滚熟捞出。
4.木耳切丝备用。
5.黄瓜切丝备用（我用的切丝的工具）。
6.先放木耳和黄瓜翻炒几下就可以了（翻几下就可以了黄瓜不要炒断生，不然就油腻了），加入少量盐和十三香翻炒几下，加少量水后放入煎鸡蛋，翻几下就可以出锅了。

小窍门&温馨提示

黄瓜不能炒断生，翻炒几下就可以了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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