白灼鸡肝独家

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白灼鸡肝

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素，具有有补肝血、明目的保健功能，是最理想的补血佳品之一。适量的吃对身体非常有益。

主料

鸡肝适量

辅料

姜少许

调料

白灼鸡肝的做法步骤

1.新鲜的鸡肝。
2.锅中水加姜片煮开。
3.放入鸡肝。
4.加料酒去腥，煮熟大约8分钟左右。
5.捞出来放凉。
6.调酱料：蒜蓉辣酱加香醋，糖，香油拌匀。
7.装盘配上蘸酱。
8.成品图。
9.成品图。

分类：小菜家常菜

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