奥尔良煎鸡翅独家

雨欣欣欣

奥尔良煎鸡翅

自己动手给孩子做健康美味的食品。由于条件有限，好许多人在家里面没有烤箱，没有空气锅。所以我们这次采用传统的方法，用油煎的方式来做这道鸡翅方法特别的简单哟！

主料

鸡中翅6个

辅料

调料

奥尔良煎鸡翅的做法步骤

1.鸡翅，反复清洗干净。
2.清水，料酒，八角，香叶把鸡翅煮断生。煮的时间不能太长。
3.鸡翅控干水分备用。
4.花上刀花。正反面都要花哟！
5.用牙签儿均匀的戳上小孔以便入味。
6.准备一代奥尔良腌鸡料。这里面的调料齐全。有咸味，所以建议大家不要再放其他的调料了。
7.六个鸡翅，我用的是半袋的料。撒上白胡椒粉。抓均匀。
8.再放上少许的色拉油，用手轻轻的按摩入味。腌半个小时以上就行了。
9.锅里起油。油温7成热小火慢慢的煎这个鸡翅。一面定型，再翻另外一面。
10.表皮金黄酥脆的时候捞出控油。
11.装盘，撒上孜然粉。辣椒面，白芝麻

小窍门&温馨提示

鸡翅不要煮的太耙，段生即可。小火慢煎。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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