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蚝油杏鲍菇炒丝瓜
独家
筠旸JY
发布
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
两根
丝瓜
三根
胡萝卜
适量
辅料
玉米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
白糖
适量
调料
葱花
少许
蒜片
少许
蚝油杏鲍菇炒丝瓜的做法步骤
1.
丝瓜去皮,胡萝卜去皮,全部洗净。
2.
丝瓜切成滚刀块,胡萝卜切片。
3.
杏鲍菇切成薄片。
4.
放入开水锅里面烫一下捞出备用。
5.
热锅凉油,放入葱花蒜片爆香。
6.
放入胡萝卜杏鲍菇翻炒均匀,多炒一会儿变软。
7.
放入丝瓜块儿继续翻炒。
8.
放入少许盐,白糖,蚝油翻炒均匀。
9.
淋入少许清水。
10.
烧透入味即可出锅。
11.
装盘。
12.
成品图。
13.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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