青瓜番茄拌花生独家

小洞天发布

青瓜番茄拌花生

分分钟搞定一道夏日美味小凉菜-青瓜番茄拌花生。要多么快有多么快，一碟小菜，一瓶啤酒，这个夏天真的很惬意。

主料

青瓜1根

辅料

调料

青瓜番茄拌花生的做法步骤

1.青瓜洗净，切去头尾，拍扁，改刀切成丁。
2.番茄切成同青瓜同等大小的丁。
3.蒜瓣儿拍碎剁成蓉。
4.将青瓜丁、番茄丁放入一盆中，放入蒜蓉、盐。
5.放入白糖。
6.放入味精。
7.放入生抽、陈醋。
8.炒锅上火放油烧热，放入花椒炸出香味，捞出不用。
9.把热花椒油淋在蒜蓉上。
10.搅拌均匀。
11.

小窍门&温馨提示

很简单的一道家常菜，现炸花椒油味道不错，虽然麻烦一点。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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