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鱿鱼三丝
丹青竹韵
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
鱿鱼
适量
芹菜
适量(用青椒更好)
葫萝卜
适量
洋葱
适量
辅料
植物油
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
红油
适量(可不加)
鱿鱼三丝的做法步骤
1.
鱿鱼治净
2.
刮去黑色的表皮
3.
切丝,入水汆烫备用
4.
葫萝卜切丝
5.
芹菜切丝
6.
洋葱切丝
7.
锅加油,葫萝卜先下锅翻炒,加花椒粉烹料酒
8.
下入洋葱炒匀
9.
下入芹菜、鱿鱼丝略炒
10.
加盐、红油调味
11.
出锅~~
小窍门&温馨提示
用青椒代替芹菜味道会更好~
分类:
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