家常炖酸菜

张立鹏、

家常炖酸菜

炖酸菜是一道在我国北方常见的家常炖菜，主要原材料为酸菜、猪肉类，味道独特，老少皆宜，深受喜爱，制作简单。

主料

辅料

调料

家常炖酸菜的做法步骤

1.酸菜清洗。
2.准备五花肉，切肉。
3.切葱段。
4.酸菜沥干水分。
5.准备姜片和干辣椒。
6.锅内热油，爆香。
7.加入酸菜，酱油，调料，炒。
8.加水，肉，干辣椒，大料，一起炖。
9.完成。

分类：热菜东北菜午餐晚餐

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