紫甘蓝炒杏鲍菇独家

筠旸JY

紫甘蓝炒杏鲍菇

主料

辅料

紫甘蓝炒杏鲍菇的做法步骤

1.食材备好洗净。
2.紫甘蓝切成细丝，韭菜切寸段。
3.杏鲍菇切成细丝。
4.放入开水锅里面烫一下捞出备用。
5.锅内放少许油，放入葱花爆香，放入紫甘蓝翻炒均匀。
6.放入焯好的杏鲍菇丝继续翻炒均匀。
7.加入一小勺盐和白糖，少许生抽上色。
8.淋入少许清水入味。
9.出锅前放入韭菜段，快速翻炒几下就出锅。
10.装盘。
11.装盘。
12.成品图。

分类：热菜家常菜

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