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奶酪棒
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十分钟
食材明细
主料
芝士片
4片
牛奶
250ml
辅料
吉利丁片
10g
调料
白砂糖
20g
奶酪棒的做法步骤
1.
备料图:吉利丁片2片,牛奶250ml,芝士片4片,白砂糖20g。
2.
吉利丁片用冰水泡软,约三到四分钟,迅速捞出用厨房纸巾吸干水分。
3.
棒棒糖模具摆上纸棒。
4.
牛奶、白砂糖、芝士混合,小火加热,不停搅拌防止糊底。
5.
直至全部融化。
6.
加吉利丁片,小火搅拌至液体混合均匀。
7.
过筛。
8.
装入模具,冰箱冷藏4小时以上。
9.
取出脱模。
10.
短时间内吃不完的可以冷藏保存,或者冷藏保存。少放在室温下。
分类:
甜品
下午茶
零食
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