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火麻仁豆皮丝烧白玉菇
美食娘娘馨睿
豆皮丝和白玉菇放在一起烧制,也是非常不错的搭配,不仅口味独特,口感也有层次,非常喜欢,成品菜放些火麻仁,提香又增加营养,值得分享。
简单
烧
咸鲜
十分钟
主料
豆腐皮
2张
白玉菇
125克
火麻仁
15克
辅料
葱
适量
红椒
适量
姜
适量
蒜末
适量
调料
蒸鱼豉油
适量
蚝油
适量
火麻仁豆皮丝烧白玉菇的做法步骤
1.
按照上述用量准备好各种食材。
2.
将豆腐皮切成丝。
3.
锅中放油,爆香姜末。
4.
放入白玉菇煸炒。
5.
炒时会出一些水,放入适量蒸鱼豉油和蚝油调味,并烧制一会儿。
6.
放入豆腐皮丝。
7.
一起翻炒均匀并放入红椒丝。
8.
食材成熟入味出锅装盘,撒葱花和火麻仁添香并增加营养。
小窍门&温馨提示
如果放豆皮丝后锅中较干,可适量放少许水翻炒。
分类:
热菜
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