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火麻仁菱角炒杭椒
美食娘娘馨睿
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用清淡的菱角和微辣的杭椒搭配在一起做了这个菜:菱角口感面面的还微甜,杭椒脆脆的散发着清香,配上火麻仁,营养又健康。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
熟菱角
500克
杭椒
6~7个
火麻仁
15克
辅料
姜
适量
蒜末
适量
调料
盐
适量
火麻仁菱角炒杭椒的做法步骤
1.
按照上述用量准备好各种食材:将菱角煮熟后剝去外壳。
2.
锅中放油,油热下杭椒煸炒。
3.
之后下姜蒜末煸炒
4.
还有一些咸蛋白就切丁一起炒了,如没有可不用放。
5.
放菱角小块翻炒,此时可根据需要适量放盐调味。
6.
食材翻炒均匀成熟入味出锅装盘,撒上火麻仁增香。
小窍门&温馨提示
因为菱角是熟的,所以稍炒片刻即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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