南瓜糖三角 独家

1.南瓜蒸熟打成南瓜泥，南瓜品种不一样，含水量也不同。

2.加入适量普通面粉。

3.先用筷子搅拌成絮状。

4.再活成软硬适中的面团，要根据南瓜的含水量来掌握面粉的比例，放温暖处发酵至两倍大。

5.用手戳一个洞，无回缩表示发酵成功。

6.充分揉匀排气。

7.分割成若干个面团，滚圆揉匀。

8.取一个按扁，擀成圆片。

9.如图所示，折三边成等边三角形。

10.翻过来。

11.放入适量红糖。

12.左手拖住面团，右手三个手指捏紧尖部。

13.再把三边捏紧，千万别漏了，否则蒸的时候会流糖，惨不忍睹哦。

14.全部做好后放入蒸锅里二次醒发十五分钟，我做了两层，上面还有一个香肠花卷。

15.大火上汽后蒸二十分钟即可关火，等五分钟再开锅防止表面回缩起皱。

16.出锅啦！

17.成品图。

18.成品图。

19.成品图。

20.成品图！