香菇烧大排 独家

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  1.大排洗净沥干用肉锤敲打后，加入适量盐，胡椒粉，生抽及食用油腌制一小时。
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  2.香菇洗净泡发好撕成小块备用。
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  3.热锅冷油，下大排煎至两面金黄色。
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  4.加入适量热水，少许生抽，香菇放入大火烧开转中火烧半小时。
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  5.烧至大排酥烂即可。
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  6.成品图。
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  7.成品图。

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