家常小炒鱼

曾家小厨娘（宁都家常菜）

家常小炒鱼

主料

鱼500克

辅料

调料

家常小炒鱼的做法步骤

1.鱼切成块。
2.加适量盐生抽红薯粉。
3.拌匀腌制几分钟。
4.青红椒蒜姜。
5.切好备用。
6.锅里油热下鱼煎。
7.翻面煎两面微黄。
8.起锅装盘。
9.锅里油热下青红椒加适量盐炒香。
10.下鱼块一起炒。
11.加点本地米酒最后加点鸡精。
12.出锅，香辣下饭😋。

分类：热菜家常菜

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