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家常小炒鱼
曾家小厨娘(宁都家常菜)
发布
简单
炒
超辣
十分钟
食材明细
主料
鱼
500克
辅料
青椒
几颗
姜
一块
蒜
3颗
红辣椒
几颗
调料
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
红薯粉
适量
家常小炒鱼的做法步骤
1.
鱼切成块。
2.
加适量盐 生抽 红薯粉。
3.
拌匀腌制几分钟。
4.
青红椒 蒜 姜。
5.
切好备用。
6.
锅里油热下鱼煎。
7.
翻面煎两面微黄。
8.
起锅装盘。
9.
锅里油热下青红椒加适量盐炒香。
10.
下鱼块一起炒。
11.
加点本地米酒 最后加点鸡精。
12.
出锅,香辣下饭😋。
分类:
热菜
家常菜
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