捞汁金针菇

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捞汁金针菇

关于金针菇我就不多说了，我们家都喜欢吃，经常做的就是捞汁金针菇。

食材明细

主料

金针菇适量

辅料

捞汁金针菇的做法步骤

1.原料图。
2.金针菇切去一部分根，洗净。
3.调料中除了麻油外，所有调料放入碗中，兑入少量开水，拌匀备用。
4.锅里烧开水，放入金针菇焯烫。
5.捞起沥水。
6.倒入调料汁，拌匀，腌渍一会。吃的时候拌入麻油。

分类：凉菜家常菜

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