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韭菜蛋炒饭
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
韭菜
50g
鸡蛋
2个
米饭
1碗
虾皮
20g
辅料
胡椒粉
1匙
花生油
适量
酱油
适量
韭菜蛋炒饭的做法步骤
1.
韭菜洗净沥干后切碎。
2.
热锅注油,倒韭菜碎和虾皮翻炒至韭菜变软,盛起备用。
3.
鸡蛋打入米饭中,加胡椒粉。
4.
将鸡蛋和米饭拌匀。
5.
倒入韭菜虾皮,同样拌匀。
6.
米饭下锅炒至粒粒分明,起锅前用酱油调味即可。
分类:
主食
炒饭
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