每种食材都含有每种食材的营养素,如果想获得丰富的营养,最好的途径就是尽可能多的蔬菜在一起烹饪,营养素互补。我家经常会这样做,选择应季的,不同色彩,不同口感的食材混合制作并加上火麻仁,更加提升营养价值和利于健康。