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包菜绿豆芽炒粉条
独家
小洞天
一道简单美味的时蔬小炒。
翠绿的包菜、洁白的绿豆芽,配上滑爽美味的粉条,下饭、卷饼两相宜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
包菜
200克
辅料
绿豆芽
100克
红薯粉条
100克
调料
盐
3克
蒜蓉
2瓣
干辣椒
1个
蚝油
1勺
生抽
1勺
鸡精
半勺
包菜绿豆芽炒粉条的做法步骤
1.
包菜洗净,用手撕成块。
2.
绿豆芽冲洗干净,控干水分备用。
3.
红薯粉条用开水泡软。
4.
炒锅上火放油烧热,放入蒜蓉、干辣椒爆出香味。
5.
放入包菜大火翻炒。
6.
放入绿豆芽快速翻炒,炒至断生。
7.
最后放入粉条
8.
调入蚝油提鲜。
9.
调入生抽提味。
10.
放入盐、鸡精,翻炒均匀即可。
11.
成品。
小窍门&温馨提示
1、包菜、豆芽炒至断生即可。
2、出锅前放蚝油、盐和鸡精。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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