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卤鸡爪
zihua19860810
发布
简单
煮
微辣
一小时
主料
鸡爪
适量
鸡翅
适量
辅料
后磨坊卤料
适量
花椒
适量
辣椒
适量
麻椒
适量
调料
白糖
适量
卤鸡爪的做法步骤
1.
加葱、姜片、料酒去腥,喜欢软一点多煮会儿。
2.
油烧热,加入白糖翻炒。
3.
炒到起泡。
4.
再多超会儿,注意少炒会甜,炒过了会苦,放入卤料、花椒、干辣椒、葱、姜、麻椒,爆香,加水、盐。
5.
加入生抽、老抽。
6.
卤菜完成。
7.
卤完成品。
8.
分类:
小吃
家常菜
查看全部(共8步)
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