美味腊鸭腿饭

evanfish

美味腊鸭腿饭

广东的腊味，属清远的腊肠好吃，但是广州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~
当时到超市瞎逛的时候，发现腊鸭腿搞特价，3.9元一只~~
精明的煮妇看到这些怎么能不下手吖？！当即进了三只腿！~
当晚就做了一顿腊鸭腿饭！哈哈哈~~简简单单又是美味的一顿~

主料

腊鸭腿一只

辅料

腊鸭腿饭的做法步骤

1.材料，只有一只腊鸭腿！
2.首先要把它放入锅中煮，把那些表层的腊去除，还有就是把它煮软了，方便切开。（约摸半个小时左右）
3.捞起，切成丁。放入一茶匙的酱油，1/2茶匙食盐，一汤匙花生油搅匀。
4.待饭煮开水后，倒入腊鸭腿丁，煮至米饭熟了即可！
5.将将将将~~~煮好啦~~
6.超美味的说！~

小窍门&温馨提示

1.煮饭放入水的时候，要多加1/3小碗水，为了把饭煮得更软，让腊鸭浓香的味道溶进饭里。
2.把腊鸭倒入后，要搅拌几下，使味道能均匀。
3.一只腊鸭腿大概煮3人份的饭量就差不多，更多的饭量可以再加多一只腊鸭腿，味道更浓更香！

分类：主食家常菜米饭

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