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当归红枣桂圆乌鸡汤
_____Shadow丶浅瞳°
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简单
煲
甜香
一小时
食材明细
主料
小乌鸡
一只
辅料
红枣
8颗
当归
适量
桂圆干
一小把
枸杞
一小把
生姜
四片
葱结
一个
调料
盐
两小勺
料酒
适量
味精
适量
当归红枣桂圆乌鸡汤的做法步骤
1.
红枣、桂圆干、枸杞、当归、生姜片,洗好备用。
2.
处理好的乌鸡备用。
3.
将乌鸡放入砂锅中,加入适量的清水。
4.
再倒入备好的红枣、桂圆干、枸杞、姜片、当归。
5.
放一个葱结去腥。
6.
再倒入一些料酒去腥提鲜。
7.
然后再倒入两小勺盐🧂。
8.
盖上盖子先用大火🔥烧开,烧开后再转中小火慢慢熬制一小时。
9.
这就是已经煲好了(因为温度很高所以拍的比较模糊)。
10.
放入汤勺搅拌一下,再放入一些味精就可以开吃了😍。
11.
汤汁真的是超级鲜美😍😍😍味道甜甜的,超好喝。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
可以根据自己喜欢的口味和配料来煲也可以的,喜欢红枣的童鞋可以多放些哦,但是要注意会上火哦!
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共12步)
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