丝瓜肉丝汤独家

雨欣欣欣

丝瓜肉丝汤

这个时间的丝瓜是最好吃的了。嫩嫩的西瓜加上滑嫩的肉丝，营养又美味。

主料

辅料

调料

丝瓜肉丝汤的做法步骤

1.木耳泡发洗净，用手撕成小块。肉丝用水淀粉研腌制。
2.丝瓜去皮切断。用淡盐水浸泡，防止氧化变黑。
3.锅里少放一点油，放入姜蒜炒香。
4.放入丝瓜翻炒至出水变软。
5.加入没过丝瓜的清水，大火煮开。
6.放入木耳继续煮。
7.加入肉丝。
8.放入盐，鸡精。芝麻油，起锅放点小葱花。

小窍门&温馨提示

要肉丝滑嫩，用水淀粉腌制是关键。且煮的时间不能太长哦。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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