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猴头菇炒杂菜
Iris_CjKuZY
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买猴头菇尝一尝,冰箱里有豆腐干,还有木耳,做了一个炒杂菜,挺香。
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猴头菇
2个
豆腐干
若干
木耳
若干
辅料
盐
适量
酱油
适量
胡椒面
适量
水
适量
调料
盐
少许
酱油
少许
胡椒面
少许
猴头菇炒杂菜的做法步骤
1.
猴头菇用热水烫软,撕块。
2.
木耳泡开。
3.
豆腐干热水泡软切块。
4.
油烧开。之后没拍照。因为没有蒜和葱了没爆锅。
5.
将木耳,猴头菇放进去炒。
6.
边炒炒加水,加胡椒面,加酱油上色。
7.
炒八成熟的时候加豆腐干,翻炒,加盐。
8.
出锅。
小窍门&温馨提示
炒猴头菇的时候边炒边加水,让味道充分进去到猴头菇里。
分类:
热菜
家常菜
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