格子吐司独家

朱朱_oysy 发布

格子吐司

食材明细

红薯面团

火龙果面团

调料

盐2g

格子吐司的做法步骤

1.面包机里揉“红薯面团”。
2.手工揉火龙果面团。
3.两种面团同时揉，发酵相同的时间，约50分钟。
4.各分成两份（另外的见前一食谱“贝壳馍）。
5.取一份火龙果面团分成6小个，一份红薯面团也分成6小个。
6.色彩交叉放入吐司模。
7.放两层（450g的模具）上下颜色都交叉。
8.静置发酵50分钟至九分满。
9.盖上吐司盖，入烤箱中层，上下火都160度，烤30分钟，冷却。
10.脱模。
11.用切吐司的工具切片。
12.一片片切好了，其实这样就可以吃了。
13.来加点料吧，青菜炒蛋。
14.吐司铺平。
15.放入蛋蔬和奶酪片。
16.对角切开装盘。
17.当作餐点。

分类：烘焙

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