千张莲藕螃蟹独家

花鱼儿

千张莲藕螃蟹

主料

辅料

姜片适量

调料

千张莲藕螃蟹的做法步骤

1.食材：螃蟹（已清洗）、千张（已切开）、莲藕（已洗净去皮切片）、姜片。
2.将螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3.起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4.随后，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.接着，合入千张和莲藕，加适量的清水。
7.翻动一下煮开至熟。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的生抽。
10.加适量的蚝油。
11.调味翻匀即成。

分类：热菜家常菜海鲜

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