酱汁杏鲍菇

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酱汁杏鲍菇

主料

调料

酱汁杏鲍菇的做法步骤

1.西兰花切成小块儿洗净。
2.将杏鲍菇洗净。
3.将杏鲍菇切成厚片儿。
4.将杏鲍菇两面都打上花刀，注意不要切断。
5.切好的杏鲍菇。
6.锅中放水烧热，放入西兰花焯烫，捞出放入凉水中过一下。
7.锅中放油烧热，放入杏鲍菇。
8.煎至两面金黄，放入酱油、蚝油翻炒均匀。
9.盛盘出锅，在杏鲍菇的周围摆上西兰花做点缀。
10.开动吧。

小窍门&温馨提示

1.切杏鲍菇的时候注意一定不要切断。
2.西兰花做点缀，也可以不放。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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