美味菠萝饭

烟火厨房发布

美味菠萝饭

菠萝买回好几天了，一直没人吃，今天以果入馔，做两道水果美食。

食材明细

主料

辅料

调料

美味菠萝饭的做法步骤

1.准备食材。
2.菠萝洗净，修剪叶子。
3.切开保留2/3大小，挖出果肉，去掉中间的硬芯，果肉切块，菠萝壳当做容器备用。
4.切块的菠萝放盐水中浸泡。
5.胡萝卜、苦瓜、腊肠切粒。
6.锅内放橄榄油，炒散米饭。
7.另起一锅，先下入腊肠，后下入蔬菜粒翻炒至变色。
8.加入菠萝块翻炒。
9.加入米饭，炒匀后加入盐和鸡精调味。
10.盛出装入菠萝容器中，完美！

分类：主食东南亚

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