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麻辣香锅~新手也不会失败的美味!
K88名泉广场
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今天下了大雨,天气转凉,非常馋又辣又咸的好吃的,麻辣香锅好像是首选了,今天的这道麻辣香锅,就分享给新手小伙伴的,简单易做还解馋。
初级
炒
麻辣
二十分钟
主料
丸子
适量
火腿
4片
娃娃菜
适量
花椰菜
适量
金针菇
1把
鸭肠
50g
辅料
麻椒
10粒
干辣椒
10个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
酱油
1勺
香油
1勺
白糖
半勺
孜然
半勺
精盐
少许
味精
少许
重庆火锅底料
半块
麻辣香锅的做法步骤
1.
蔬菜和鸭肠洗净,把各类丸子放入开水中解冻,稍软时沥干捞出;葱姜蒜切大块大片,粗犷一些。
2.
热锅凉油,放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味。放入火锅底料块小火熬开,放入葱姜蒜爆香 。
3.
分类:
热菜
川菜
午餐
晚餐
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