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香草柠檬玛德琳
模样生活MyLiving
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今天给大家分享一篇超好吃的玛德琳,简单操作不复杂。
中级
烤
香草
三小时
食材明细
主料
低筋面粉
55克
黄油
60克
柠檬皮
1/2个
辅料
鸡蛋
65克
杏仁粉
15克
细砂糖
36克
泡打粉
2.5克
调料
柠檬汁
6克
香草精
3~5滴
牛奶
10克
香草柠檬玛德琳的做法步骤
1.
准备好需要的食材。
2.
檬用盐搓洗干净,切皮去白瓤,切成柠檬皮屑。
3.
柠檬皮屑加细砂糖,腌渍一会。
4.
往柠檬细砂糖中加入全蛋液、牛奶和柠檬汁拌匀。
5.
筛入低筋面粉和泡打粉拌匀。
6.
加融化好的黄油拌至融合。
7.
加入杏仁粉和香草精拌匀,盖好保鲜膜入冰箱冷藏1小时。
8.
模具涂黄油,撒点面粉,面糊倒入模具中。
9.
入预热好的烤箱中,上下火175度约13分钟。
10.
出炉啦
小窍门&温馨提示
烤箱使用柏翠pe3040,请根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。
感谢风意画提供配方
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共10步)
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