肉沫酸豆角拌饭

1.这些是准备好的材料，肉肉要挑这种有点肥的剁刀肉，杭椒、大蒜子(多些)。

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4.辣椒大蒜子切碎。

5.把肉剁成肉沫。

6.电饭煲煮饭，同时炒菜，时间按排的紧凑。要先把酸豆角炒的干干的没有一点水份，这样才好吃。

7.炒肉时要加盐、酱油、料酒、香草，炒好的肉铲起奋用。

8.然后下油加盐炒香大蒜子和辣椒。

9.最后把所有的料放一起翻炒均匀下鸡精少许水起锅装盘。

10.装盘。

11.可以拌着蒸好的米饭吃了。