特火的乘风破浪 #姐姐的早餐# 真的是1把火,燃遍大江南北啊! 自家也做起来了。秋天,防燥去火经常喝点绿豆浆吧。 绿豆营养价值较高,蛋白质含量比鸡肉还多,钙质是鸡肉的7倍,铁质是鸡肉的4.5倍,磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有一定的作用,据有关实验表明,绿豆对治疗动脉粥样硬化,减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。 绿豆浆是用绿豆打磨的豆浆,比绿豆汤浓稠、养分足,它将绿豆的绝大部分营养全面地溶入了豆浆中,营养价值更高。