拌鸡架

cathas 发布

拌鸡架

朋友说这菜是我自己买的。

食材明细

主料

生鸡架一只
蒜2小头
葱半根
辣椒末适量
香菜一小把
盐少许
糖少许
醋少许

拌鸡架的做法步骤

1.先将买回的生鸡架煮熟，约一小时左右。鸡肉与骨架很容易散开为止。凉凉后与各调料拌均匀。
最后装盘后，散入香菜和葱末。
2.辣椒末过油最好。

小窍门&温馨提示

不要放酱油，一定要在开始的时候放蒜末，最后的时候放香菜。

分类：

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页