韭菜盒子

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  1.先和面，半碗热水加入面粉中，用筷子搅拌后，用手揉成光滑的面团
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  2.盖上保鲜膜醒20分钟，利用这个时间做馅
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  3.锅内倒一点油，鸡蛋液倒入，摊成蛋皮
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  4.将煎熟的蛋皮切碎，韭菜叶切碎 混合虾皮，蛋皮，韭菜，加入调料（虾皮有点咸，盐酌情放）
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  5.将面团分成均匀的小份，擀成圆皮状
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  6.包入馅料
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  7.锅内放2大勺油，小火煎至两面焦黄即可
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  8.味道不错~

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