韭菜盒子

阿大^.^

韭菜盒子

现在春天正值吃韭菜的季节
据说“春食则香，夏食则臭”...
趁着春天多吃点吧，养肝哦~~

主料

辅料

配料

韭菜盒子的做法步骤

1.先和面，半碗热水加入面粉中，用筷子搅拌后，用手揉成光滑的面团
2.盖上保鲜膜醒20分钟，利用这个时间做馅
3.锅内倒一点油，鸡蛋液倒入，摊成蛋皮
4.将煎熟的蛋皮切碎，韭菜叶切碎混合虾皮，蛋皮，韭菜，加入调料（虾皮有点咸，盐酌情放）
5.将面团分成均匀的小份，擀成圆皮状
6.包入馅料
7.锅内放2大勺油，小火煎至两面焦黄即可
8.味道不错~

小窍门&温馨提示

调料可以根据自己的口味来放，馅料加入粉丝或者肉馅也应该不错的~

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